Produkujeme vína většinou přirozeně suchá. Jsme velmi pyšní na tradiční „mutěnské“ odrůdy jako Neuburské, Sylvánské zelené a Ryzlink vlašský, které pěstujeme v našich vinohradech.
Obděláváme 2 ha vinic, ve stáří 13 – 50 let. Část hroznů nakupujeme od osvědčených vinohradníků z nejbližšího okolí Mutěnic.