• Vinařství Ing. Josef Nováček
    sklep č. 8

    Vinařství Ing. Josef Nováček

  • Vinařství Ing. Josef Nováček
    sklep č. 8

    Vinařství Ing. Josef Nováček

O nás

Elegance, Ovocnost & Rozmanitost

Malé vinařství založené v roce 1980 nabízí širokou odrůdovou skladbu bílých vín, doplněných třemi červenými víny, aby návštěvníci mohli ochutnat co největší škálu chutí v klasickém sklepě. Důraz je kladen na zpracování hroznů z vlastních vinic jejiž výměra je 0,5 ha.

Vína, převážně v pozdním sběru, jsou vyráběna reduktivní technologií převážně v dřevěných sudech, svěží a ovocná, která mají svůj charakter, s označením „Moravská zemská vína“.

Vína v lahvích, s malým zbytkem cukru, nabízím v malých šaržích přímo ve vinném sklepě, kde lze koupit i vína sudová a jako raritu archivní vína od roku 1990.

    Nabízená vína

    • Muller Thurgau, polosuché

    • Veltínské zelené, suché

    • Ryzlink vlašský, polosuché

    • Malverina, polosuché

    • Sauvignon Blanc, polosuché

    • Chardonnay, polosuché

    • Ryzlink rýnský, polosuché

    • Muškát Moravský, polosladké

    • Tramín červený, suché

    • Zweigeltrebe rosé, suché

    • Modrý Portugal, suché

    • Zweigeltrebe, suché

    • Vinařství Ing. Josef Nováček
    • Vinařská 362, 696 11 Mutěnice
    • 48°54‘46.199‘‘N 17°1‘28.257‘‘E
    • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

    Degustace: až pro 15 osob
    Ubytování: ne

    Spolek je dobrovolným a samosprávným svazkem jeho členů. Sdružuje fyzické osoby zabývající se vinohradnictvím a vinařstvím. Spolek zaujímá stanoviska, navrhuje řešení a opatření k odborným tématům, které se týkají problematiky vinohradnictví a vinařství, zájmů svých členů a ostatních vinařů v obci Mutěnice.

    • Búdy Mutěnice z. s.
    • Vinařská 362, 696 11 Mutěnice
    • IČ: 22730559
    • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
    • Vladimír Trávník, předseda spolku
      Nedělní 1028, 696 11 Mutěnice
    • Ing. Petr Mokruša, jednatel
      Hasičská 807, 696 11 Mutěnice
    • Ing. Josef Nováček, pokladník
      Zahradní 888, 696 11 Mutěnice